La carie è una delle patologie più diffuse al mondo e rappresenta la principale causa di dolore e perdita dei denti. Si tratta di un processo di demineralizzazione progressiva dello smalto e della dentina provocato dai batteri presenti nella placca, che si nutrono degli zuccheri introdotti con l’alimentazione. I primi sintomi possono essere sensibilità ai cibi dolci o freddi e…
